2023年2月15日(水)〜2月20日(月)
kuraché「食べるをたのしむ」
四季折々の自然や美しい風景など魅力あふれる北海道。
そのなかでもダントツのNo1は、やっぱり美味しいものではないでしょうか。
まだまだ寒いこの季節。
しっかり食べて冬を乗り切りたいですね。
今回は、そんな「食」だけを集めた特別なクラシェを開催します。
おなかいっぱい楽しんでみませんか。
日 時:2023年2月15日(水)~2月20日(月)10:30-18:30 ※6日間開催
会 場:札幌駅前通地下歩行空間(チ・カ・ホ)出口7と9の間
主 催:札幌駅前通まちづくり株式会社/株式会社ノーザンクロス
後 援:札幌市
詳 細:こちらからご覧ください
詳細では、出店者の紹介や過去の開催内容をレポートしています。
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次回以降のスケジュールは「開催予定」をご覧ください。
2023年2月の出店者と出店日 | 2/15(水) | 16(木) | 17(金) | 18(土) | 19(日) | 20(月) |
ネコサケ(札幌市豊平区)日本酒(グッズ中心福袋、飲み比べセット、3本セット など) | ||||||
北豆印商店(札幌市中央区)豆葉/麻辣味噌/粉末豆乳 | ||||||
BLESSINGS of HOKKAIDO(札幌市西区)ポタージュスープ(とうもろこし、かぼちゃ、じゃがいも など) | ||||||
メグカンパニー(札幌市中央区)クラッシュナッツ/オリーブオイル | ||||||
荒井養蜂場(北広島市)北海道産はちみつ | ||||||
ハチミツとハーブ La table verte(石狩市)北海道産はちみつ/ハーブティー/ミツロウ/ハーブソルト/キャンドル | ||||||
THE DAY(北広島市)クッキー/マフィン/スコーン/パウンドケーキ | ||||||
つくし牧田(小樽市)上生菓子/干菓子 ほか | ||||||
森のバタースコッチkigi(札幌市中央区)バタースコッチキャンディ(あんバター、ソルト、チョコレート、チーズ、オリジナル) | ||||||
カクキウェンズデイ 【NEW】(札幌市南区)グラノーラ各種(苺とホワイトチョコ、塩りんご、きなこと抹茶のチョコレート など) | ||||||
ぽたぽたいちご(札幌市北区)いちご大福 | ||||||
チェットベーカリーおもや(札幌市豊平区)カレーパン/チョコレートスコーン/食パン/プレーンスコーン/チリドッグ ほか | ||||||
2 Beans Coffee 【NEW】(三笠市)コーヒードリップバッグ/スペシャルティコーヒー豆/ドリンクボトル ほか | ||||||
Pickles Lab Hokkaido ~北海道ピクルス研究所~(札幌市西区)ピクルス各種(カラフルスティック、小豆かぼちゃ、ゆず梅だいこん など) | ||||||
Patisserie Cafe En Priere(札幌市豊平区)焼き菓子(マドレーヌ、フィナンシェ など)/チョコレート菓子(オランジェット など) | ||||||
be coffee 【NEW】(札幌市清田区)米粉ドーナツ(プレーン、チョコ、抹茶、マーブル、エスプレッソ、くるみ) | ||||||
さっぽろワイン(札幌市手稲区)スパークリングワイン/赤ワイン/白ワイン/オレンジワイン/アロニア加工品 | ||||||
一二三草堂(美深町)小麦フリーのヴィーガン焼菓子(スコーン、クッキー、ケイク)/ミックス粉 ほか | ||||||
ハイ・ゲンキ~玄米と麹と酵素のちから~ 【NEW】(札幌市北区)雑穀/麹/お茶/玄米発酵食品/玄米発酵食品 | ||||||
サッポロ・ミツバチ・プロジェクト(札幌市中央区)札幌産はちみつ/芋焼酎 | ||||||
kano/lab(札幌市中央区)自家焙煎珈琲(豆・ドリップバッグ)各種/限定ブレンド ほか | ||||||
パウンドケーキ専門工房Sweets GUPPY(岩見沢市)焼菓子(フルーツケーキ、ガトーショコラパウンド など)/パン(カンパーニュ など) | ||||||
北海道マーケティング総研 【NEW】(札幌市中央区)きくいも焼酎/きくいも茶/北海道産きくいも | ||||||
お菓子の家dilili(当別町)焼菓子(サブレ、スノーボールクッキー、ビスコッティ、フィナンシェ など) |
出店者の募集開始は4月1日からを予定しています。
同時公開予定の「クラシェ2023年度規約」を必ずご一読の上、エントリーフォームよりお申し込みください。
なお、日程・テーマは予告なく変更になる場合がありますので、予めご了承ください。
2023年度日程 | テーマ |
8 / 21(月)~ 8 / 27(日) | 夏色とりどり |
10 / 9(月・祝)~ 10 / 15(日) | 秋のごほうび |
12 / 6(水)~ 12 / 25(金) | 想いがつもる冬時間 |
2024 / 2 / 24(月)~ 3 / 3(日) | おやつのススメ |
2022年度は下記の5回を開催しました。
2022年度日程 | テーマ |
7 / 6(水)~ 7 / 12(火) | 夏びらき。 |
8 / 31(水)~ 9 / 6(火) | カラダのミカタ |
10 / 19(水)~ 10 / 25(火) | 秋まんぷく(終了) |
12 / 7(水)~ 12 / 16(金) | つなぐ、つながる贈りもの |
2023 / 2 / 15(水)~ 2 / 21(火) | 食べるをたのしむ |
2021年度は下記の2回を開催しました。
日程 | テーマ |
7 / 5(月)~ 7 / 10(土) | 夏びらき(中止) |
9 / 29(水)~ 10 / 5(火) | 秋、まんぷく(中止) |
12 / 1(水)~ 12 / 10(金) | ありがとうをつめ込んで |
2022 / 3 / 1(火)~ 3 / 5(土) | 地麦かおる、暮らし |
2020年度は下記の4回を開催しました。
日程 | テーマ |
5 / 27(水)〜 6 / 2(火) | 春、うららか。(中止) |
7 / 27(月)〜 7 / 31(金) | 夏のごちそう ※条件付 |
9 / 9(水)〜 9 / 15(火) | 北海道のとっておき ※条件付 |
10 / 14(水)〜 10 / 20(火) | 秋のごちそう ※条件付 |
12 / 2(水)〜 12 / 11(金) | 心ときめく冬だより |
2021 / 3 / 3(水)〜 3 / 9(火) | やっぱり道産小麦(中止) |
2019年度は下記の6回を開催しました。
日程 | テーマ |
2019 / 5 / 21(火)〜 5 / 25(土) | 自然を感じる |
7 / 17(水)〜 7 / 23(火) | 夏色の食卓 |
9 / 4(水)〜 9 / 10(火) | 畑のめぐみ |
10 / 23(水)〜 10 / 29(火) | 秋、いただきます |
12 / 4(水)〜 12 / 13(金) | ほほ笑みつなぐ、贈りもの |
2020 / 2 / 19(水)〜 2 / 25(火) | ふくらむ美味しさ道産小麦 |
2018年度は下記の6回を開催しました。
日程 | テーマ |
2018 . 5/30(水)〜6/5(火) | 春、はつらつ |
7/18(水)〜7/24(火) | 夏涼み |
8/22(水)〜8/28(火) | 季節のめぐみ |
9/26(水)〜10/2(火) | 秋色とりどり |
12/5(水)〜12/14(金) | 心がはずむ冬支度 |
2019 . 2/20(水)〜2/26(火) | 地麦を愉しむ |
2017年度は下記の6回を開催しました。
日程 | テーマ |
2017 . 7/5(水)〜7/11(火) | 旬を味わう |
8/23(水)〜8/29(火) | 旬を味わう |
9/20(水)〜9/26(火) | 旬を味わう |
10/18(水)〜10/24(火) | 北海道の小麦 |
12/6(水)〜12/15(金) | 想いをつつむ |
2018 . 2/21(水)〜2/27(火) | 旨味の深み |
2016年度は下記の6回開催しました。
日程 | テーマ |
2016 . 5/23(月)〜5/27(金) | 雪のめぐみと花さんぽ |
7/13(水)〜7/19(火) | 北海道の旬を味わう |
8/24(水)〜8/30(火) | 北海道の旬を味わう |
9/28(水)〜10/4(火) | 北海道の旬を味わう |
12/07(水)〜12/13(火) | 物語のある冬の贈りもの |
2017 .3/1(水)〜3/7(火) | 地麦が好き、パンが好き |
2015年度は下記の6回を開催しました。
日程 | テーマ |
2015 . 07/06(月)〜07/12(日) | 静岡茶で味わう北海道スイーツ |
08/24(月)〜08/30(日) | 北海道の旬を味わう |
10/05(月)〜10/11(日) | 北海道の旬を味わう |
12/07(月)〜12/13(日) | 温もりを楽しむ冬時間 |
2016 . 01/25(月)〜01/31(日) | 豆な暮らし |
03/14(月)〜03/20(日) | 道産小麦の美味しい食卓 |
2014年度は下記の6回開催しました。
日程 | テーマ |
2014 . 04/14(月)〜04/20(日) | 春いろいろ |
05/26(月)〜06/01(日) | カラダすこやか |
06/26(木)〜07/02(水) | 自然の恵みでつむぐもの |
10/6(月)〜10/12(日) | 秋をあじわう |
2015 . 12/08(月)〜12/14(日) | 森のめぐみと木のくらし |
02/23(月)〜03/01(日) | パンとおとも |
2013年度は下記の7回開催しました。
日程 | テーマ |
2013 . 06/17(月)〜06/23(日) | 野菜と果物のある暮らし |
07/15(月)〜07/21(日) | 野菜と果物のある暮らし |
08/17(土)〜08/21(水) | 野菜と果物のある暮らし |
09/16(月)〜09/22(日) | 小麦と蜂蜜のある暮らし |
10/14(月)〜10/20(日) | 秋の彩りがある暮らし |
2014 . 01/20(月)〜01/26(日) | 「保」のある暮らし ―冬のかしこい過ごしかた |
03/10(月)〜03/16(日) | 豆と米のある暮らし |
2017年度は屋外にて「おでかけkuraché」を開催しました
ぜひつくり手の皆さんに会いに、チ・カ・ホの会場へお越しください。
開催テーマに合った出店者を募集しています。
"kuraché"の考え方にご賛同いただくかたで、北海道内のつくり手のみなさまのお申込みをお待ちしております。
札幌駅前通まちづくり株式会社では、地下歩行空間のイベントスペースを活用して、北海道・札幌の魅力あるライフスタイルや暮らしのシーンを提案する場『kuraché(クラシェ)』を継続的に開催しています。
「単に商品を販売する」ものではなく、「北海道らしい素敵な暮らしのご提案」として、モノづくりに込めた思いやこだわり、スタイルなどをしっかりお客さまに伝えるものです。商品の構成やディスプレイもテーマ性を重視し、全体として統一感のあるブースを演出しています。
出店のご検討にあたっては、必ず規約をご一読ください。